Todo acerca de Sal Kosher
La sal kosher brinda una textura crujiente con sus granulación grandes y gruesos que pueden ser difíciles de encontrar en una alternativa comparable.Si tratas de reemplazar la sal kosher por cloruro sódico de mesa o viseversa corres el peligro de que tu comida quede muy salada o, por lo contrario, muy blanda.Existen sustitutos de cloruro sódico